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coscia pecora intera sottovuoto 3 kg circa si può cucinare in diversi modi , noi cosigliamo intera al forno o alla brace con aggiunta di sale e spezie.
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costine di pecora confezione da 2 kg vanno rigorosamente alla brace o al forno CON LA MARINATURA DI OGLIO EXTRA VERGINE AGLIO PREZZEMOLO E POMODORO SECCO TRITATO.
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